top of page
מבחר לחמי מחמצת חמצמצים-מתוקים,
מזרח-אירופאיים מסורתיים,
על טהרת קמח השיפון .
קמח שיפון ריחני, תהליך הכנה
ארוך ומוקפד יוצרים לחם ייחודי השונה
מרוב הלחמים המוכרים בארץ.
מבחר לחמי מחמצת מבוססי דגן עתיק,
קרוב-רחוק של החיטה המודרנית.
קמח הכוסמין מעניק ללחם ניחוח אגוזי
וטעמים עמוקים.
שיבוץ גרעינים בלחם מעלה את ערכו
התזונתי ומשבח את התוצר הסופי.
מבחר לחמי מחמצת על בסיס קמחי חיטה
מובחרים.
חלק מהלחמים מכילים גם דגנים נוספים
המעשירים את הטעם והערכים התזונתיים
של הלחם.
bottom of page